SWEDISH SEMLOR

I går aftes havde mig og min kæreste en hyggelig lille fika date hjemme, hvor vi fik os nogle rigtig gode semlor. Semlor er vel nemmest beskrevet den svenske fastelavnsbolle. I den svenske er der dog en lækker rmandelmasse i midten under al flødeskummet :) Den er virkelig lækker, men jeg elsker virkelig den danske version med fløde OG creme, Mums! Jeg har planlagt dette post til jer, da jeg lige nu sidder på toget på vej hjem til Danmark. Jeg skulle allerede med kl. 08.00 imorges, så jeg har været dejligt tidligt oppe. Jeg glæder mig SÅ meget til at 'lande' i DK, jeg skal nemlig som det første se min venindes søde lille nyfødte dreng og jeg kan slet ikke vente :) FANTASTISK er det! Siden skal jeg hjem til en anden veninde til middag og overnatning og lørdag og søndag skal bruges sammen med familien og fejring af mine søstre, de har nemlig fødselsdag søndag! Jeg håber I får en skøn skøn weekend også og at I har en masse gode planer eller en masse afslapning af se frem til (jeg elsker begge dele faktisk :)). Vi ses i løbet af weekenden, ja vi gør! Ha' det godt så længe :)

TRANSLATION:
Last night my boyfriend and I had a very nice evening with a swedish semla with our coffee and tea :) It is so so good and it's a swedish tradition to eat those on one day in February, but since they have been in the bakeries for a while now, it's so tempting, so this is actually our second one :) - Anyways this post is planned, because right now I am on the train on the way Denmark - I am spending the weekend with friends and family and celebrating my sisters' birthday on Sunday - but first I am seeing my friends new born boy which I am SO excited about, simply can't wait to see him! I hope you will have a lovely weekend, I will check in during the weekend, but for now, take care :)